Питание » Хлеб молочный

Питание
Хлеб молочный
300 мл. теплого молока
3 стакана муки
1 шт. яйцо
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, накрыть, отдать постоять минут 10.
Яичко слегка взбить вилкой, пытку просеять дважды.
В молоко с дрожжами добавить соль и стакан просеянной пытки, перемешать, потом добавить масло и яичко(немножко бросить для смазывания хлеба), подсыпая остальную просеянную пытку замесить мягкое тесто, переложить на стол посыпанный пыткой, вымешать до однородного состояния, кастрюлю смазать растительным маслом, переложить в нее тесто, даже ежели оно будет немножко липнуть к рукам ничего ужасного. Тесто накрыть, поставить в тепло на 1 час, пока оно не возрастет вдвое.
 Хлеб молочный

Форму смазать сливочным маслом, подошедшее тесто обмять руками смазанными растительным маслом, переложить в форму, отдать подняться до половины формы либо чуток выше. Духовку включить на 180-200 градусов.
Хлеб щепетильно смазать остатками от яичка, по желанию присыпать маком либо кунжутом, щепетильно, стараясь не трясти форму, чтоб хлеб не осел, поставить в еще теплую духовку.
 Хлеб молочный

Выпекать до готовности, ежели верх будет сильно подрумяниваться можнож прикрыть пергаментом. Хлеб остудить на сетке прикрыв незапятнанным кухонным полотенцем.
 Хлеб молочный

Хлеб выходит пышноватым, чрезвычайно аппетитным!

метки: Выпечка, сладкое, десерт, Хлеб, молочный

Опубликовал natuss 8 февраля 2010 в категории Питание.
Просмотров: 169 | Комментариев: 0

Оставить комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код



 

Vrozovom.Ru – больше, чем просто женский портал о модной одежде, обуви и аксессуарах. Это стильный путеводитель,, компас, который ясно укажет модное направление и не позволит заблудиться в новейших популярных течениях. Это оракул, точно предсказывающий приближение очередной свежей тенденции. Это учебник, который научит легко разбираться в ключевых трендах и подробно расскажет обо всех существующих направлениях,, дизайнерах и брендах.

Популярное

Реклама