Питание » Маковый рулет
для теста
150 мл теплого молока
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
30 граммов маргарина
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки растительного масла
2.5-3 стакана муки
для начинки
150 граммов мака
1 сырое яйцо
3-4 ст. ложки сахара
дополнительно
1 яйцо
немного мягенького сливочного масла
Из молока,дрожжей 1 чайной ложки сахара и 2-х столовых ложек пытки сделать водянистую опару,оставить на 10-15 минут.
Распустить маргарин до консистенции сметаны, добавить яичко, сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар, размешать вилкой, вылить смесь в опару, подсыпая просеянную пытку замесить мягкое тесто, переложить его в смазанную раст. маслом миску, накрыть и бросить в тепле на 1-1.5 часа.
Вскипятить воду в кастрюльке,всыпать мак в кипящую воду, размешать, когда вода с маком закипит процедить его через сито, потом перекрутить мак на мясорубку либо перемолоть в процессоре. Добавить яичко, сахар и перемешать.
Подошедшее тесто обмять, раскатать на посыпанном пыткой столе в прямоугольник, смазать тесто мягеньким сливочным маслом, распланировать сверху начинку.
Свернуть не тугой рулет, перенести на противень швом вниз(застелить бумагой и смазать ее сливочным маслом), подвернуть края, накрыть рулет пленкой и отдать постоять еще 15-20 минут, потом смазать яичком, выпекать при температуре 180 градусов около 40-ка минут, ежели будет сильно румяниться верх накрыть его фольгой, спичка обязана выйти сухой.
Остудить рулет на сетке.
150 мл теплого молока
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
30 граммов маргарина
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки растительного масла
2.5-3 стакана муки
для начинки
150 граммов мака
1 сырое яйцо
3-4 ст. ложки сахара
дополнительно
1 яйцо
немного мягенького сливочного масла
Из молока,дрожжей 1 чайной ложки сахара и 2-х столовых ложек пытки сделать водянистую опару,оставить на 10-15 минут.
Распустить маргарин до консистенции сметаны, добавить яичко, сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар, размешать вилкой, вылить смесь в опару, подсыпая просеянную пытку замесить мягкое тесто, переложить его в смазанную раст. маслом миску, накрыть и бросить в тепле на 1-1.5 часа.
Вскипятить воду в кастрюльке,всыпать мак в кипящую воду, размешать, когда вода с маком закипит процедить его через сито, потом перекрутить мак на мясорубку либо перемолоть в процессоре. Добавить яичко, сахар и перемешать.
Подошедшее тесто обмять, раскатать на посыпанном пыткой столе в прямоугольник, смазать тесто мягеньким сливочным маслом, распланировать сверху начинку.
Свернуть не тугой рулет, перенести на противень швом вниз(застелить бумагой и смазать ее сливочным маслом), подвернуть края, накрыть рулет пленкой и отдать постоять еще 15-20 минут, потом смазать яичком, выпекать при температуре 180 градусов около 40-ка минут, ежели будет сильно румяниться верх накрыть его фольгой, спичка обязана выйти сухой.
Остудить рулет на сетке.
Vrozovom.Ru – больше, чем просто женский портал о модной одежде, обуви и аксессуарах. Это стильный путеводитель,, компас, который ясно укажет модное направление и не позволит заблудиться в новейших популярных течениях. Это оракул, точно предсказывающий приближение очередной свежей тенденции. Это учебник, который научит легко разбираться в ключевых трендах и подробно расскажет обо всех существующих направлениях,, дизайнерах и брендах.